自製Soylent(流體代餐)

這東西最近蠻夯的，不知道Soylent是什麼，可以先看以下文章。

Soylent：省略三餐，讓工作狂只顧維持生命營養的選擇

簡單講:特製化，能補足人一天所需營養的流體食物。

當我看到這東西時，真的有種夢想成真的感覺，幾年前我就曾經跟我朋友抱怨過怎麼市面上都沒有這種一般人用的代餐，代餐幾乎都是減肥用的。
我想這應該是很多懶得吃飯的人共同有的夢想，曾想過這點子的絕不只一兩百人，只是現在終於有人願意去實踐它，令人異常感動。


本來想代購回台灣，後來發現代購的運費比本體還貴一倍，後來發覺Soylent的官方網站上有教人DIY，想說就來試試看吧。


官網上有無數份自製菜單，我的菜單是參考這一份。

標準日常

以下的所有東西，都是在露天拍賣與奇摩拍賣網購。

大豆分離蛋白粉

免煮燕麥

熟糙米粉

麥芽糊精

檸檬酸鉀

卵磷脂

至於魚油與綜合維生素，我家本來就有，不需要購買。

而菜單的其餘部分，維生素K與維生素D包含在綜合維生素裡面，玉米油和含碘食鹽則省略掉，因為我覺得會很噁心。

先放入量杯

最下面一層是 燕麥 50g
第二層是         蛋白粉 30g
第三層是         糙米粉 50g
最上面一層是 麥芽糊精 10g

然後放入容器

                                                                       放入果汁機

                                                                              成品

這樣做，喝起來其實就是無糖糙米粥的味道，蠻單調的，但不會難以下嚥，只有一次我試著把其他部分一同打碎混起(卵磷脂那些)，真的超噁，喝到快吐了。

所以其他部分必須分別口服。

以上，就是完美又健康的一餐。

Soylent這東西我覺得如果在台灣的話，真的有很大的商機，害我有點想寫信過去建議過來開發一下市場。

當然我自己更希望未來Soylent能更進化成注射的模式啦。